Emma bjöd på lättrökt fläskbog med mandelpotatispuré och sylta av fläsklägg toppad med syrad vitkål.
Det var sex finalister som gjorde upp om titeln som Årets kockelev, tre av dem kom från Dackeskolan. På tredje plats kom Julia Rundgren.
Läs mer i fredagens Östgöta Correspondenten.