Cüneyt Moroğullari är 32 år och har ägt Tjällmo grill och pizzeria sedan januari 2019. Han kommer ursprungligen från Erzurum i Turkiet och flyttade till Sverige med sin fru för elva år sedan. 

Senast bodde familjen, som består av Cüneyt, gravida frun Serpil och två barn, i Kopparberg där Cüneyt drev en restaurang och familjen bodde i hus. En vän tipsade om att pizzerian i Tjällmo var till salu. Cüneyt blev intresserad. Han kom överens med den dåvarande ägaren att provjobba ett par veckor för att se om han ville ta över pizzerian. 

– Jag tänkte först att det kanske var för litet. 

Artikelbild

| Cüneyt Moroğullari slipper numera arbetspendla 15,5 mil till Tjällmo som han gjorde de första månaderna.

Cüneyt gillade det ändå så mycket att han slog till. De första månaderna pendlade han från hemmet i Kopparberg till pizzerian i Tjällmo, en resa på närmare 2 timmar och 15,5 mil. 

– När jag såg att verksamheten gick bra efter fyra månader sålde jag restaurangen och vårt hus i Kopparberg och vi flyttade hit. 

Det var inte för pengarna som Cüneyt tog över kiosken utan för sina barn.

– Jag ville att de skulle växa upp på ett litet ställe där alla känner alla. När de blir 18 kan man flytta vart man vill, säger han och skrattar. 

Artikelbild

| Så här ska en pizzabotten se ut enligt Cüneyt.

– Sedan önskade jag få mer tid med barnen, nu är jag ledig varje måndag när pizzerian är stängd och då kan jag vara med min familj. 

På fritiden umgås han helst med barnen. 

Artikelbild

| För ett år sedan startade Cüneyt Moroğullari sin verksamhet här och flyttade någon månad senare från Kopparberg till Tjällmo med familjen.

– Den lediga måndagen är barnens dag. Då väljer de vad vi ska göra, de vill oftast åka till något lekland. 

Var du inte rädd att det inte skulle gå vägen eftersom den tidigare ägaren sålde efter bara några månader ? 

Artikelbild

| För elva år sedan kom Cüneyt Moroğullari från Turkiet. Han trivs bra i Sverige och Tjällmo.

– Jo, men det var därför jag hade kvar restaurangen i Kopparberg. Jag och förra ägaren fick bra kontakt och jag och min kompis, som tipsade mig, litar på varandra. 

Det bästa med att driva verksamhet i Tjällmo är att alla är hjälpsamma, tycker Cüneyt. 

Artikelbild

| Jobb sex dagar i veckan för Cüneyt Moroğullari. På måndagar tar han ledigt och ägnar sig åt barnen lite extra.

– När något händer här springer alla dit för att hjälpa till, det tycker jag är jättebra. 

Ett exempel, som han berättar om med tårar i ögonen, är hur familjen hittade sin lägenhet och kunde flytta till Tjällmo lagom till att skolan startade.

Artikelbild

| Cüneyt Moroğullari har ägt Tjällmo grill och pizzeria sedan januari 2019 och han drömmer om att utveckla verksamheten.

– Det var Pär i Ica-affären som sa att vi kunde bo i hans lägenhet ovanpå butiken. Då förstår du vad jag menar,  alla här är så trevliga. 

Han nämner många namn som hjälpt honom och familjen. 

– I en liten by finns mycket positiva grejer, till exempel träffas man mycket i affären och så. Då hälsar man automatiskt på varandra, alla känner alla. 

– Det känns inte som att jag precis har flyttat hit, det känns som om jag har bott här i flera år. 

Men visst finns det saker från Kopparberg som han tänker på ibland.  

– Mina kompisar saknar jag.

Som ägare känner Cüneyt ett stort ansvar för verksamheten som innefattar honom och en anställd. 

– Om jag hade varit anställd hade jag kunnat ta det lugnt på ett annat sätt, men som ägare måste jag ha koll på allt själv. 

Året har gått bra tycker han och försäljningen har ökat. 

– När jag började sålde jag runt 40 pizzor om dagen till nu 80 till 100 om dagen. 

Vilken av sina pizzor Cüneyt gillar mest beror på vilka smaker ha han är sugen på, men han har ett par favoriter. 

– Superkebabpizza, den som heter Bakfylla är också god. 

Cüneyt tror att han skulle kunna öka försäljningen ytterligare om han hade mer plats. 

–Jag drömmer om en större lokal. Det märks att en del som aldrig varit här förut tycker det är litet och trångt här inne. Men just nu går det jättebra.