Emanuel, som bor i Linköping, drev tidigare en pizzeria i Vimmerby. I och med att han nu jobbar i Rimforsa har han betydligt närmare till sin arbetsplats.
- Jag har ökat öppettiderna och hittills tycker jag det kommit skapligt mycket kunder. Men det återstår att se hur det blir under hösten och vintern.
Kalman Bodjo är nu anställd på deltid av Emanuel.
Vidare kan noteras att de tomma lokalerna utmed Kal- marvägen, med biblioteket på andra sidan gatan, har köpts av Thomas Eskilsson, 24 år.
Han driver i dag Bagarboden strax intill, med alltför små utrymmen.
Nu byggs lokalerna på Kalmarvägen om och Thomas får stora ytor till sitt förfogande. Avsikten är att de nya lokalerna skall kunna tas i bruk från maj-juni nästa år.
- Bra att det finns unga människor som vill satsa här i Rimforsa, berömmer Lars Lundahl som fixar till lokalerna för den nya verksamheten.