– Jag tänker överklaga, säger Martin Rolax som äger restaurangen. Jag har inte brutit mot reglerna.
Två tillsynsbesök gjordes på pizzerian förra året och enligt alkoholhandläggaren har inte någon serveringsansvarig funnits på plats någon av gångerna. Misstankar finns om att den person som var på plats på pizzerian, en man som tidigare velat ta över restaurangen men inte fick serveringstillstånd, i själva verket är den som driver verksamheten.
Ägaren själv var inte närvarande vid något av besöken, och denne fanns inte heller inskriven i personalliggaren. Alkoholhandläggaren misstänker ett bulvanförhållande.
Men Martin Rolax säger att han har varit på plats hela tiden, även om han inte har skrivit sitt namn i liggaren.
– Det visste jag inte ens att jag behövde. Men folk vet att jag har varit här. Det är jag som driver pizzerian. Jag ska givetvis överklaga, jag har gjort det jag ska.
I december förra året uppgav också Skatteverket att att pizzerians kassa inte registrerades. Ägaren fick i samband med detta betala 12 500 kronor i kontrollavgift.