Effekten av semmelbråket – måste baka dygnet runt

Arlas avbrutna semmeltävling har fått Facebook att svalla. Och lett till att företaget som ledde får baka semlor som aldrig förr.

Upprördheten över att semmeltävlingen avbröts blev bästa reklamen för kaféet och ägarna Erika och Jonas Frost.

Upprördheten över att semmeltävlingen avbröts blev bästa reklamen för kaféet och ägarna Erika och Jonas Frost.

Foto: Open New Doors Bahnhof

Sya2021-02-10 11:49

Upprördheten över att Arla avbröt tävlingen "Stans bästa semla" när Open New Doors Bahnhofs helveganska semla låg etta har fått Facebook att svalla. I protest mot mejerijättens agerande bildades snabbt en grupp som vill stötta kaféet i Sya med både virtuella och fysiska semmelköp. Vid lunchtid på onsdagen hade gruppen närmare 900 medlemmar, en siffra som ökar hela tiden. 

– Att Arla ställde in tävlingen med bara en vecka kvar när en vegansk semla ledde fick mig att reagera, berättar initiativtagaren till gruppen, stockholmaren och veganen Jesper Norén. 

Att så många nappade på hans uppmaning att stötta fiket hade han inte riktigt väntat sig även om han förstod att han skulle få ett visst gensvar.

– Just nu vet jag inte riktigt var vi landar, det får communityn bestämma. Men just nu har vi två initiativ. Det ena är att man kan köpa virtuella semlor, det andra är att man köper semlor som delas ut lokalt, till exempelvis pensionärer. Pengarna som kommer in doneras sedan till välgörande ändamål. Vad det blir får Open New Doors bestämma. 

För kaféet i Sya har den avbrutna tävlingen och diskussionerna i sociala medier blivit bästa reklamen. 

– Det är helt fantastiskt, vi hade inte kunnat få bättre PR, säger Erika Frost, som driver kaféet tillsammans med sin man. Det känns så fint att få det här stödet.

Uppmärksamheten har lett till att Erika och Jonas Frost nu får baka i stort sett dygnet runt för att kunna leverera semlor till alla som beställt.

– Förutom till själva fettisdagen kommer vi att sprida ut leveranserna av semlor över hela februari. Vi har bara en ugn och kan bara baka tusen semlor om dagen. Vi är ju inget bageri och vi måste ju kunna serva våra fysiska gäster här.

Arlas presschef Erik Bratthall säger till oss att Arla nog inte ens visste att Open New Doors var ett vegankafé när tävlingen avbröts.

– Vi hade fått en massa reaktioner från andra kaféer som inte ville vara med och tävla på grund av pandemin. Våra kunder är jätteviktiga för oss så för att stötta näringen gjorde vi om tävlingen till något som är bra.

I stället för att utse en vinnare har Arla beslutat att köpa hundra klassiska semlor från de hundra bagerier och kaféer som ledde när tävlingen avbröts. Det gäller dock inte kaféet i Sya eller andra företag som bara bakar veganska semlor. Semlorna som Arla köper ska delas ut till lokala sjukhus eller äldreboenden.

Karta: Open New Doors Bahnhof
Så jobbar vi med nyheter  Läs mer här!