I den spanska regionen har nästan 8 000 nya fall registrerats under de senaste två veckorna.
Castex sade också att regeringen förstärker kontrollerna vid de franska gränserna, och att inresande från en rad länder testas för covid-19 innan de tillåts resa in i landet. Enligt franska tidningen Le Figaro gäller det 16 länder, alla utanför EU. På listan finns bland annat USA, Brasilien, Turkiet, Indien, Israel och Serbien.
Drygt 30 000 människor har dött i covid-19 i Frankrike, som de senaste veckorna sett en ökning i antalet nya bekräftade fall.