Men när människor börjar träffas ute i högre utsträckning ekar barhyllorna tomma på sina håll.
Pandemin har lett till stora problem i leveranskedjorna med viss alkohol.
"Det är inte ett problem med tillgången, det är ett leveransproblem", säger den franska sprittillverkaren Pernod Ricard i ett uttalande.
Storbritannien har upplevt liknande problem, enligt Pernod Ricard. Men i Spanien där människor träffas utanför hemmet i högre grad märks det tydligare. Där står alkoholförsäljningen på barer och restauranger för närmare hälften av all alkoholförsäljning i landet, i exempelvis Frankrike rör det sig om en femtedel, enligt sprittillverkaren.
Många näringsidkare är oroliga, speciellt med julen på intåg. Roberto Ucelay, chef på ett hotell på semesterön Teneriffa, har fått höra att det kan ta sex månader att få dit vissa sorters champagne.
– Det är för lång tid, säger han.
Den spanska branschorganisationen för sprittillverkare tror däremot inte att problemet kommer att bli långvarigt.