Örtagården ger smak för det gröna

Örtagårdar finns överallt. Men det är något speciellt med den i klosterområdet i Vadstena, som inte är, och inte ska vara, perfekt.

Våradonis.

Våradonis.

Foto: Åke Karlsson

VADSTENA 2011-06-14 00:00

- Det är därför som folk finner det rofyllt här, säger örtagårdsmästaren Anna Wadmark. Något med miljön gör att man lugnar ned tempot. Till och med skolklasser dämpar sig.

Man behöver inte vara intresserad av rara växter för att njuta av örtagården, som delvis består av en inhägnad park. På trädgårdsmöblerna kan man vila sina trötta fötter och njuta av grönskan. För att tala med Linné: "Luchten af en skön blomma giör nytt lif".

Medeltida örtagård
Första och tredje tisdagskvällen i månaden kommer medlemmar i sällskapet Örtagårdens vänner för att klippa och ansa i örtagården som sluttar svagt ned mot Vättern.

Längst upp växer träd, rosor och torpväxter i den paradisiska trädgården. Längre ned ligger hortus redivius, den återfödda trädgården. Inriktningen är att visa en medeltida örtagård. Enbart i de fem kvarteren finns ett 70-tal växter.

Alrunan stals
Uppemot 30 arter är ett- eller två-
åriga och måste sås om titt som tätt. I fjol stals den under stor möda uppdragna alrunan, en växt känd inom häxkonsten och omnämnd i böckerna om Harry Potter. Anna Wadmark sörjer:

- Ibland tror jag inte att folk förstår hur mycket jobb det är att dra upp plantorna, säger hon.

Vi besöker örtagården i mitten av maj. Lungrot, den gode Henriks målla, hälsar oss vid ingången. Strax intill står ett fantastiskt grönt ludd: björnrot. Den påstås smaka dillaktigt.

- Persilja med lakritssmak, föreslår fotografen Åke Karlsson.

Uppiggande te
Bredvid växer gråaktig Vadstenamynta, en egen sort.

- Myntate är magstärkande och uppiggande, så drick inte för mycket på kvällen, rekommenderar Anna Wadmark.

En matsked färsk ört och en tesked torkad är standardreceptet till en kopp te.

Timjan är Anna Wadmarks egen favorit.

- Jättebra vid förkylning. Även små barn kan andas in ångorna.

Sommarsnöklocka
Vi beundrar gulblommande adonis, kollar in belladonna och provsmakar ramslök, även kallad Brittas lök. Den är numera en riktig inneväxt som kan kosta flera hundra kronor i en saluhall, avslöjar Anna Wadmark.

Till sist hälsar vi på klosterliljans storasyster, sommarsnöklocka, med högre stängel, fler klockor och senare blomning än den berömda klosterliljan.

Fler gröna platser
KULTUR:  Löfstads slottspark. Löfstad slott började byggas redan undet 1630-talet, men det var först under 1750-talet som det fick sitt nuvarande utseende. Runt slottet finns en engelsk park i naturlig stil med slingrande gångstigar, romantiskt böljande backar och en damm. Den 21 augusti kl 11-16 är det Park-, trädgårds- och hantverksdag med visningar och försäljning. Örtagården i Söderköping. Ströva runt bland krydd- och medicinalväxter eller vila bland doftande rosor. En grön oas mitt i stan. Den 20 juli kl 13-17 är det Örtagårdsdagen med försäljning, kaffeservering och pelargonspecial. Skönbergatan 18. Brostugans örtagård i Norrköping. Intill Femöresbron som går över Motala ström ligger denna lilla pärla. Slink in och kika på blommor och kryddväxter. Brostugans örtagårdsdag firas den 2 juli med visning, tipsrunda och viss försäljning.  NATUR:  Kärna mosse. Ett av länets mest kända kalkkärr med många olika orkidéarter. Kärret och den omkringliggande skogen är naturreservat och är trots sin litenhet väl värt ett besök. Kärna mosse ligger strax öster om Malmslätt utanför Linköping. Idhult i Björkfors. I ett gammalt odlingslandskap ligger naturreservatet där stenrösen påminner om den tid som varit. Byn Björkfors ligger på en höjdrygg och härifrån har du en tjusig utsikt över sluttningarna och de så kallade klippängarna med axveronika, stor fetknopp, blodnäva och grusbräcka. Sväng av från väg 134 mellan Kisa och Åtvidaberg och kör mot Björkfors. Stjärnorpsravinen.Vackert utskuren och botaniskt rik lockar den besökare som vill se bäckens vackra meanderbågar. Här finns också Linköpings största samling av fladdermöss. Stjärnorpsbäcken rinner ut i Roxen och där finns en sandstrand där man kan bada. Stjärnorp ligger en halvmil norr om Bergs slussar i Linköpings kommun.
Så jobbar vi med nyheter  Läs mer här!
Läs mer om