Försäljningen av alkoholhaltiga drycker i Vadstena har ökat till den högsta nivå som noterats sedan kommunen tog över tillstånds-prövning och tillsyn. Det konstaterar handläggaren Tommy Lingefors i sin rapport för förra året.
Då även restaurangernas totala omsättning ökat till sin högsta nivå, är dock alkoholens del av omsättningen ganska konstant.
Tommy Lingefors anger alkoholdryckernas del av restaurangernas samlade omsättning till omkring 20 procent.
Starkölsförsäljningen var under några år på nedgång men trenden har vänt. Starkölsförsäljningen tog 46 procent av hela alkoholförsäljningen. Vinförsäljningen, inklusive cider och alkoläsk, minskade till 30 procent medan starkspritsförsäljningen höll sig relativt konstant runt 24 procent.
Lingefors säger att sam-arbetet med polisen i Vad-stena varit mycket gott. Han noterar emellertid polisens resurser minskat.
Kontrollanten har funnit "smärre, enstaka brister" i samband med tillsynsbesöken. Några sanktioner mot restaurangerna har inte varit motiverade. Samarbetet med krögare och personal har varit bra.