Allt mer hemlagad mat serveras i Vadstenas skolor. Det kräver mer jobb och får konsekvenser i köket.
Läs mer i tisdagens Corren.
Mer hemlagat i skollunchen
Hemlagat är roligare än färdigtköpt. Det tycker i alla fall Ann-Sofie Kåhlin och Sofia Gustafsson i kommunala storköket Culinar i Vadstena.
Det är kul att laga maten från grunden, tycker Sofia Gustafsson, till höger, som här blandar till dagens fisktäcke. Till vänster Ann-Sofie Kåhlin.
Foto: Jeppe Gustafsson
Så jobbar vi med nyheter