Enligt vd Tommy Salonsson kokas ungefär 300 ton mellan november och december.
Efterfrågan har även ökat under månaderna dessförinnan sedan Lecora kunnat anpassa risgrynsgröten efter olika allergier.
Se inslaget genom att klicka på bilden ovanför.
På besök i grötfabriken
På Lecora i Vadstena kokas gröt året om. Men när det gäller risgrynsgröten är det förstås extra hektiskt så här inför jul.
Foto: Fotograf saknas!
Så jobbar vi med nyheter