När man diskar eller kokar i köket blir det kondens och vatten rinner längs väggar och fönster och droppar från ventilationskåpor. Det ökar risken för spridning av bakterier och annan smitta.
Ventilationen måste åtgärdas. På S:t Persskolan måste även golvet åtgärdas eftersom det är gropigt och svårt att rengöra.
Vid en inspektion 2009 konstaterade hälsoskyddet att golvet i S:t Per var dåligt, 2008 konstaterades att ventilationen i Katarinaskolans kök var otillräcklig.
- Vi har justerat ventilationen sedan dess, det ingår i den rutinmässiga kontrollen. Jag ska prata med VFAB om en ny ventilationskontroll, säger samhällsbyggnadschefen Håkan Moström.