Test av sommarvinerna

Nu kommer härligt speciella sommarviner, sådana som är perfa till picknick, grillning eller skön samvaro i grönskande sommarparadis och vid sjöar.

De perfekta vinerna för sommarens picknick-korgar. Foto: JESSICA GOW/Scanpix

De perfekta vinerna för sommarens picknick-korgar. Foto: JESSICA GOW/Scanpix

Foto:

VIN2011-05-12 11:23

Och vi bjuds ett rejält gäng. Således både bussiga och busigt lätta, för att riktigt kunna smälta in i den nya miljön, dess utom så kraftfulla att de passar till exempelvis grillat. Och det är, i huvudsak, ett häftigt gäng vi bjuds på mellan mitten av maj och slutet av augusti. Drygt 50 att njuta av. Fast en hel del måste förstås rensas bort. Som vanligt.

Tänk vad kort sommaren skulle vara, om vi tvingades stå ut med slikt som svenska Kiviks Sommarvin (90349) under större delen av högsommaren. Varför det tagits in, och på vilka premisser, undandrar sig mitt bedömande. Men det är inte kul, och i så fall typ mycket, mycket, mindre.

Tillsammans med omdömena för kaliforniska 2010 Stone Valley rosé white zinfandel (90363) för 170 kronor/300 cl låda tar dock det mesta av det värsta gnället slut.

Även om det, precis som vanligt finns för mycket av sånt producenterna vill ha alldeles för hutlöst betalt för, utan att bjussa på särskilt mycket.

Röda undantag

De röda vinerna är rejäla undantag. Inte ett enda där prisvärdheten är en skuffelse, men en drös mycket prisvärda och ett fynd. Det är bara att tacka och ta emot.

Bästa köp och fynd är, som så många gånger numera, ett italienskt. Nämligen 2007 Gratena (9036) från Chianti för måttliga 79 kronor. Riktigt bra till grillat och matiga sallader. Ska, precis som så många andra av de provade, luftas för att bäst komma till sin rätt.

Sedan finns de, som redan konstaterats, en drös mycket prisvärda.

Som spanska 2009 Emperador de barros tempranillo (92244), 65 kronor, chilenska 2010 Santa Digna carmenère reserve (90318), 69 kronor och sydafrikanska 2008 Stellenrust shiraz (92236), 89 kronor.

Även här är det matiga sallader, rätt kryddstark fågel och grillat, främst ljust kött, som gäller som ackompanjemang.

Men det finns två strax över hundralappen som är klockrena gränsfall till fynd.

Själv är jag kopiöst imponerad av sydfranska 2007 Lauze (95307) som har nästan allt, även om det kunde vara en gnutta mer stringent och då varit fynd. Kostar visserligen 125 kronor, men är värt vartenda obefintligt öre. Bara så gott, så gott.

Nästan lika bra är italienska 2006 Il Falcone riserva (99139) för 119 kronor, men saknar det där lilla extra för att närma sig fynd. Både är bäst till nötkött och annat mörkt och mört kött.

Gott under och runt hundralappen

Det kommer gott om röda prisvärda röda under och runt 100-lappen i sommarlanseringen och hela fem under 80 spänn.

De under 80 är...

1. chilenska 2010 Casas Patronales shiraz (90350), 59 kronor

2. argentinska 2010 Alta Gloria malbec (92242), 63 kronor

3. spanska 2009 Laya old vines (92245). 69 kronor

4. chilenska 2009 Étnico red blend (90314), 77 kronor

5. italienska 2009 paolo Leo Albarello vecchio primitivo (99146), 79 kronor

95 och över kostar...

1. sydfranska 2008 Clos de 3 Sources (95672), 95 kronor

2. spanska 2008 Castellroig Negre Selecció (92248), 112 kronor

3. italienska 2008 Petralava rosso (99144), 119 kronor

Samtliga håller hög standard, men merparten har också en i sammanhanget tilltalande bitterhet. Annars kunde de nog lätt ha blivit inställsamma och känts väl lättdruckna.

Grillat, både grönsaker, vegetariskt, fisk och fläskkött, liksom matiga sallader är tilltalande rätter att servera till. Bara de två allra dyraste står pall för nöt- och viltkött, och bör då vara rejält luftade, helst lagrade något år. Har man bråttom, så har man dock.

Och så rosé!

Tänk, ett fyndrosé för 55 pengar. Oooow! Tack för det, bulgariska 2010 Leva (95362).

Mycket prisvärda är ungerska 2010 Hilltop cabernet sauvignon rosé (95355), 55 kronor, chilenska 2010 Las Mulas reserve cabernet rosé (90319), 73 kronor och italienska 2010 Belguardo rosé (99148), 89 kronor.

Häftiga, och udda, vita

De bra röda är riktigt kraftfulla, sommarkaraktären till trots. Det är inte mycket och snacka om, eftersom användningsområdena är sådana. Men att de vita bra är riktigt kraftfulla, sommarkaraktären till trots känns mera udda. Så är det dock, och inte mycket att göra åt.

Bästa vita, oavsett pris, är förstås det dyraste: australiska 2008 Xanadou chardonnay (92181) för 149 kronor. Mest udda är chilenska 2010 Tierra Alta Collection chardonnay (90323), 70 spänn. Doftar och smakar sauvignon!

Mycket prisvärda är:

1. Sydafrikanska 2010 The Principle chenin blanc (92238), 69 kronor

2. Chilenska Torres Santa Digna chardonnay (90315), 69 kronor

3. Sydafrikanska 2010 Centennial reserve sauvignon blanc (92241), 89 kronor.

4. Australiska 2010 Black Label Unoaked chardonnay (92182), 99 kronor

5. Franska 2007 Arbois chardonnay (90368), 109 kronor

6. Australiska 2008 Xanadu chardonnay (92181), 149 kronor

En lite varning bara: Gillar du inte sherry är sannolikheten för att Xanadou fallar dig på läppen närmast obefintlig. Så är det sagt?

Så jobbar vi med nyheter  Läs mer här!