Rabarber och andra riktigt sura grönsaker med oxalsyra är inte vinets främsta vänner. Jag har just provat alla cirka 150 stycken boxarna i det fasta sortimentet. Boxar kommer ju i nya tappningar lite då och då vilket gör att de kan variera över tiden. Just nu är dessa fyra boxar de mest intressanta i min utvärdering.
Vita torra boxar våren 2015
2014 Robertsson Chardonnay 3 l box
Nr 12094, 199 kronor för 3l, Sydafrika. Betyg 5
Frisk, balanserad och smakrik chardonnaybox till fyndigt lågt pris, som just nu reser sig lite över de många konkurrenterna i samma stil. Passar också bra till kyckling. Robertsson gör också andra bra mer exklusiva chardonnayviner på flaska.
2014 Torres Las Mulas Sauvignon Blanc 3 l box
Nr 6029, 219 kronor för 3l, Chile. Betyg 4+
Den just nu bästa örtiga välklingande sauvignon blancen på box. Frisk avslutning och samtidigt lättillgängligt med lite karaktär som passar till lättare rätter inklusive sommarsalladen, eller som drink. Seriöst och trevligt alternativ till rosévin.
Röda boxar våren 2015
2014 Umbala 3 l box
Nr 2072, 179 kronor för 3 l, Sydafrika. Betyg 4+
Denna storsäljare är just nu ovanligt bra och den bästa billiga röda boxen med smakrikedom och kraft just nu. Aningen högt socker, men bra kvalitet i jätteupplaga till minipris. Görs på sydafrikanska basviner på Nordic Sea Winery i Simrishamn.
2012 Vila Santa Reserva
Nr 12507, 279 kronor för 3 l, Portugal. Betyg 5
I särklass när det gäller röda premiumboxar. Riktigt seriöst rödvin med fin struktur, komplexitet och långt bra genomklingande slut. Samtidigt är den nu lite lättillgängligare och saftigare än tidigare. Lufta gärna i karaff någon timme före servering.