Ydre är en liten kommun, åttonde minst i landet med 3 675 invånare (år 2016) och med landets minsta centralort, Österbymo. Här nere i Östergötlands sydvästra hörn är det långt till de stora städerna där arbetstillfällena finns. Alltså gäller det att skapa jobben själva.
– Det finns en företagaranda här; det bubblar av idéer. Och Ydre är en kommun i medvind. Det finns en inflyttning och två skolor byggs om, säger Peter Sterne, som driver Solvikens vandrarhem och Torpöns färjeläge.
Tillsammans med kommunen och Visit Östergötland satte sig ett gäng Ydreföretagare i höstas ner för att spåna idéer. Nu har några av idéerna blivit verklighet. Trollmarker ska anordna en helg som kallas Fotoutmaningen. Kalvefalls gård tänker lära besökare att stycka lamm, göra korv, salta, röka och på andra sätt ta vara på kött.
Och så är det då satsningen som går under namnet Öl Inclusive. Under några helger erbjuder arrangörerna ett paket fullpackat med ölrelaterade aktiviteter. Det blir visningar och provsmakningar på både Nääs gårdsbryggeri och Åbro, och det blir ölmiddagar med lokalproducerad mat. Deltagarna bor på Solvikens vandrarhem där de också får prova på att brygga öl själva.
– Vi är några företag som passar så bra ihop. Ingen behöver uppfinna något, vi behöver bara slå ihop våra kärnverksamheter, säger Elin Johansson som driver Nääs Kött & Vilt.
Peter Sterne, som själv har ett stort ölintresse och har anordnat ölresor till Belgien, påpekar att paketet inte bara vänder sig till de inbitna ölnördarna.
– Alla ska känna sig bekväma, oavsett vilken nivå man befinner sig på i sitt ölkunnande.
Gården Kalvsved får också ett besök under Öl Inclusive-helgen. Där har Tobias Helmin och Elina Forsell anlagt en Krav-klassificerad humleodling som är redo för sin första riktiga skörd i år.
– Vi använder inga bekämpningsmedel, så vi får spruta såpa och plocka skadeinsekter för hand. Vi bygger också tvestjärtsbon av halm, berättar Tobias.
Tvestjärtsbon?
– Ja, tvestjärtar är bra, de äter insekter.
Öl Inclusive arrangeras tre gånger detta premiärår, med start 23–25 februari. Det kan också bli aktuellt med olika endagsarrangemang för ölintresserade som inte kan avsätta en hel helg.
– Kan vi arrangera Öl Inclusive ett par gånger om året i framtiden så är vi nöjda. Det är ingenting vi blir miljonärer på, det är bara så himla roligt! säger Peter och får medhåll av Elin och Tobias.