Haak noterades för 27 poäng, 15 fler än matchens näst främsta spelare, och överglänste Eczacıbaşıs serbiske stjärna Tijana Boskovic som utsetts till bästa spelare i de senaste EM- och VM-turneringarna.
Vakifbank leder turkiska ligan och är vidare till kvartsfinal i Champions League-slutspelet som lottas på fredag.