"Jag hatar att förlora och hörde att Skellefteå AIK har en vinnarmentalitet så det vill jag verkligen bidra till", säger han i ett pressmeddelande.
24-åringen spelade för Tyskland i ishockey-VM och svarade för ett mål och tre assist när laget knep en fjärdeplats i mästerskapet.
Loibl kommer senast från tyska Adler Mannheim där det blev 6 mål och 17 assist på 34 matcher.
Skellefteås general manager Erik Forssell:
"Det är roligt att vi kunnat göra klart med Stefan och ser fram emot att se honom i vår förening. Han är en duktig skridskoåkare, bra i spelet med puck och har ett bra skott. Vi tror att han kommer att ta ytterligare steg i sin utveckling i vår miljö och i den här ligan", säger han.