Jönköpings län

Fördel Frölunda mot HV

Fördel Frölunda efter bortaseger

Insändare Inte "Läge för lycka" kring torget i Åtvidaberg

Fördel Frölunda mot HV

Insändare Vakna Östgötatrafiken!

Ledare Medicinera mindre

Medicinera mindre

Medicinera mindre

HV:s matchtempo gav seger

HV 71 tog hem semifinalplatsen

Utjämnat efter seger för HV 71

11 mars 2009 00:00

<p>Svar till "En i publiken" angående matupproret och kosten inom Mjölby kommun, 3/3.</p><p><b>Inom äldreomsorgen </b>i Mjölby finns sex tillagningskök varav kommunen genom Service- och entreprenadkontorets kostenhet driver fyra av dessa kök, Slomarps- och Vifolkagårdens äldreboende drivs på entreprenad av privata företag.</p><p>Alla råvaror till vår matproduktion inköps via ramavtal med tio leverantörer av råvaror såsom kött, fisk, frukt och grönsaker samt mejerivaror m m. All mat som serveras inom äldreboendena tillagas i kommunens kök. Köken har hög kvalitet och personalen inom kostservice har ett stort yrkeskunnande och ser som sin viktigaste uppgift att varje dag kunna servera variationsrik, näringsriktig och god mat till våra äldreboenden.</p><p>För de äldre som bor i eget boende kan erbjudas portionsförpackad mat som körs hem till pensionärens kylskåp av kostservice egen personal.</p><p>För att klara de kvalitetskrav som finns levereras maten som kyld mat (ej frusen). Kylkedjan vid transporter är väl kontrollerad med hjälp av så kallad logger som registrerar temperaturen under hela transporten. Maten värms i mikrovågsugn eller vanlig ugn.</p><p>Portionsmaten lagas i Bokens tillagningskök enligt samma recept och med lika hög kvalitet som den mat som serveras i deras egen matsal. Diskussionerna om att den mat som köps in är färdiglagad och transporterad långa sträckor till oss är således helt fel.</p><p>Råvarorna är alltid av högsta kvalitet, en del varor upphandlas från närområdet, t ex frukt, grönsaker, potatis och ägg genom inköpssamverkan med kommunerna i västra Östergötland.</p><p>Service- och entreprenadkontoret genomför årligen kundundersökningar för att mäta vår måluppfyllelse av våra verksamheter där bland annat kosten ingår. Av undersökningen framgår att kostservicetjänsterna över lag utförs på ett mycket tillfredsställande sätt.</p><p>En ständig dialog förs även mellan våra beställare och kunder för att på så sätt vidareutveckla och höja kvalitén i kostverksamheten.</p><p><b>P-O LINDELÖF (M) ORDFÖRANDE</b><b /></p><p><b>SERVICE- OCH</b><b /></p><p><b>ENTREPRENADSTYRELSEN</b></p>

Insändare All mat till äldreboenden tillagas i kommunens kök

Timrå slog HV efter förlängning

Insändare Gamla Skänninge måste bevaras

Insändare Mobbingföräldrar får ingen förståelse

Insändare Välkomna till Vikingstad

Välkomna till Vikingstad

Välkomna till Vikingstad

Beslut inom kort om Kalmar arena

Dilsa Demirbar-Sten: Uppmärksamma lidandet i Afrika

2 mars 2009 11:34

<p>Om det var val i dag skulle det bli en rafflande valvaka. Skillnaden mellan blocken - tillika regeringsalternativen - är mycket liten. Enligt DN/Synovates opinionsmätning från februari skiljer det 3,9 procentenheter till vänsterkoalitionens fördel. Motsvarande siffra i september 2008 var 19,1. </p><p>De mest märkbara förändringarna står de största partierna för. Socialdemokraternas och Moderaternas respektive utveckling är som spegelbilder av varandra. S har tappat drygt 7 procentenheter till 38,1. Under samma tid har M ökat med nästan lika mycket till 28,8 procent.</p><p>Men intressantast är skillnaden blocken. Aldrig förr har S gått till val tillsammans med andra partier. Aldrig förr har det funnits två så klara regeringsalternativ. Aldrig förr har Sverige varit närmare ett tvåpartisystem. </p><p>Fastän det finns sju - plus några "outsiders" - valsedlar att välja mellan i riksdagsvalet 2010, står valet mellan två regeringsalternativ. En röst på Folkpartiet är de facto en röst på alliansen, liksom en röst på Miljöpartiet är en på Mona Sahlin som statsminister. </p><p>Att valet till stor del kommer att handla om just statsministerposten, argumenterar också statsvetarprofessorn Tommy Möller för (DN 28/2). Med två tänkbara alternativ blir partiledarna som ska leda respektive regering mycket viktiga, skriver han.</p><p>Har Möller rätt ligger Sahlin risigt till. I DN/Synovates undersökning om vem som är bäst som statsminister förlorar S-ledaren mot Fredrik Reinfeldt i samtliga fyra grenar. Enda gången det blir något av en spurt på upploppet är om vem som bäst kan "ingjuta hopp om en bättre framtid för oss som bor i Sverige". Där blir siffrorna 44-36 procent till M-ledaren. I de övriga frågorna - om vem som bäst kan "företräda Sverige utomlands"; "leda regeringens arbete" samt; "skapa en majoritet för sin politik i rikdagen" - kan Reinfeldt jogga först över mållinjen.</p><p>Och visst har partiledaren stor betydelse. Många menar ju till exempel att ledan över Göran Persson gjorde att många S-väljare gick till alliansen 2006. Sahlins roll som den första Socialdemokrat att leda en valrörelse tillsammans med två andra partier är historisk.</p><p>Hon får nog räkna med att få samma kritik som Reinfeldt fick. Inte minst ur det egna ledet sades det att M var för omfamnande och kompromissande gentemot sina samarbetspartier. S är dessutom mångdubbelt större än Vänster- och Miljöpartiet men har ändå utnämnt dem till jämlikar. Energifrågan är ett tydligt exempel på det.</p><p>Men uppgörelsen har även skadat Centerpartiet, som är det enda alliansparti som får minskat stöd i opinionsundersökningen. Uppenbarligen har övriga allianspartier fått skörda frukterna av Maud Olofssons köpslående om kärnkraften och klara inställning i Saabfrågan. </p><p>Förutom det minskade glappet blocken emellan bjuder den senaste opinionsundersökningen på en annan glädjande nyhet: Sverigedemokraternas stöd minskar till 2,9 procent och avståndet till riksdagsspärren känns därmed tryggare.</p>

Ledare Sahlin ingen match för Reinfeldt

Sahlin ingen match för Reinfeldt

Sahlin ingen match för Reinfeldt

HV71 avslutade med seger

Fallskärm för uppsagda städerskor

Plastfirma stoppar alla leveranser

Sida 131 av 172

Sida 131 av 172